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晚红蜜

  • 2017-12-29
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  • 尹学刚
  • 博望区丹阳镇陶墅自然村
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晚红蜜特点:

      晚红蜜又名沙别拉维,是酿酒葡萄品种之一,属于红葡萄品种。所酿之酒深宝石红色,色艳,清香幽郁,酒质肥硕,贮后酯香浓厚,是调色、调香的良种。原产格鲁吉亚,在欧美地区栽培广泛。1957年由原产地引入北京。目前黄河故道、山东、北京等地有栽培。

      晚红蜜植株生长势中,芽眼萌发率高,结实力强且产量高,抗病与抗逆性较强。晚红蜜(Canepabn) 的嫩梢呈绿色,幼叶黄绿色,一年生枝深褐色。成龄叶片中,心脏形,叶柄洼闭合圆形,秋叶红色。

     两性花。果穗中~大,圆锥形带歧肩,果粒着生中~紧,粒中,椭圆形、蓝黑色。百粒重250~280g,每果有种子1~3粒,皮厚多汁,汁色深红,味酸甜。浆果含糖量170~190g/L,含酸量8~10g/L,出汁率76~80%。

    晚红蜜是酿酒葡萄品种之一,属于红葡萄品种。所酿之酒深宝石红色,色艳,清香幽郁,酒质肥硕,贮后酯香浓厚,该品种产量与含糖量较高,色泽深,除酿造干红、红葡萄酒外,充分成熟时是优良的调色品种。所酿之酒深宝石红色,色艳,清香幽郁,酒质肥硕,贮后酯香浓厚,是调色、调香的良种。
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